Per vivere meglio e più a lungo

L'olio di oliva protegge dal cancro
Il merito è dell'acido oleico

Alcuni ricercatori degli Stati Uniti e della Spagna hanno scoperto nuovi motivi per i quali la dieta mediterranea, con il suo alto contenuto di olio di oliva ricco di acido oleico, sembra proteggere contro il tumore del seno. In uno studio pubblicato sulla rivista "Annals of Oncology", gli autori ipotizzano inoltre un futuro ruolo per l'acido oleico nelle cure e nei trattamenti contro il cancro. In una serie di esperimenti in laboratorio su linee di cellule del tumore del seno, gli scienziati hanno dimostrato che l'acido oleico riduce in modo notevole i livelli di un oncogene chiamato Her-2/neu (noto anche come erb B-2).
Alti livelli di questo oncogene si trovano in oltre un quinto dei pazienti di tumore del seno, e sono associati con tumori estremamente aggressivi con cattiva prognosi.
Ma l'acido oleico non soltanto sopprime l'espressione eccessiva del gene: altri test sulle linee cellulari hanno rivelato che può anche migliorare l'efficacia del trattamento con trastuzumab (Herceptin), l'anticorpo monoclonale che ha come bersaglio il gene Her-2/neu e che consente di prolungare la vita di molti pazienti con un tumore del seno.
Il principale autore dello studio, Javier Menendez della Northwestern University di Chicago, ha dichiarato che "i risultati della ricerca confermano gli studi epidemiologici che mostrano come la dieta mediterranea abbia significativi effetti protettivi contro cancro, malattie cardiache e vecchiaia".