Utente Registrato?

Hai dimenticato la tua Password o l'Utente?
Registrati

Sports

Enogastronomia

Informazioni

La tua opinione per migliorarci

Segui la squadra in trasferta?
Potresti essere interessato a pacchetti di viaggio con biglietto per l'incontro?
Una sola notte?
Potrebbe interessarti un'offerta di 5 trasferte a tua scelta con pacchetto di viaggio e biglietto ingresso

Valle d'Aosta

Cucina
La cucina valdostana ha ben poco in comune con il resto dell' Italia. Infatti in questa regione sulle tavole non propone né pasta né l' utilizzo di olio. Questo provoca quindi la presenza di zuppe robuste a base di pane, brodo e cavoli.il piatto tipico è la carbonade, umido di cerne di manzo tagliata a striscioline e cotta col vino rosso.La vera risorsa delle tavole valdostane è racchiusa nei formaggi. Molti sono i tipi di formaggi prodotti in Valle d' Aosta ma il formaggio simbolo della Vallèe è la Fontina.

Vini
I vini prodotti in questa regione sono molto particolari poichè provengono da una coltivazione soggetta ad un clima diverso dal resto della penisola.Questo fà si che il vino "più alto d' Europa"sia un bianco paglierino con riflessi verdini, secco, delicato e acidulo. I vini D.O.C. più famosi sono : Muller-Thurgau, Gamay, Pinot nero-grigio-grigio passito,Nus rosso, Donnes, Blanc de Morgex e Arnad-monjovet.
Equipage srl.
Via Brigata Liguria, 63r. Italy
Telef.: +39 0105701151
Fax:+39 010532515 		© 2012 Equipage srl. Tutti i diritti riservati. Website license by Adalte LLC
Contattaci